סלמון בתנור עם פיסטוקים ועשבי תיבול, מנה שתפאר את שולחן החג שלכם.

סלמון בתנור עם פיסטוקים ועשבי תיבול מנה שתפאר את שולחן החג שלכם, המתכון זכה במקום הראשון בתחרות מתכונים של ערוץ האוכל לפני כשנתיים

מצרכים:

1  קילו נתח טרי של סלמון כולל העור

1  כף רוטב סויה

1 כף שטוחה חרדל דיג'ון גרגרים

1 כף דבש

2 -3 כפות של ממרח פסטו(אני מכינה לבד)

2 – 3 חופנים של פיסטוקים מלוחים

2  כפות פירורי לחם

כפית גרידת לימון

מלח ורוד גרוס

פלפל שחור גרוס

 

אופן ההכנה:

– כשעתיים לפני שמכניסים לתנור מורחים את הדג בשכבה ראשונה של סויה, מעל חרדל ודבש(מערבבים אותם לפני המריחה)מעל מורחים פסטו ומכניסים את הדג למקרר לשעתיים שיספוג את הטעמים.

– כעבור שעתיים מוציאים את הדג מהמקרר מניחים מעל פיסטוקים קצוצים, פירורי לחם, גרידת לימון, מלח ופלפל ומכניסים לתנור חם מאוד לבערך 15 -20 דקות, תלוי בעובי הדג, הדג בפנים צריך להשאר ורדרד ועסיסי חשוב שלא יתייבש.

בתאבון !!!!


הירשמי עכשיו
לקבלת עדכונים מהבלוג

We don’t spam! Read our privacy policy for more info.

אהבת את המתכון??? רוצה לקבל עוד מתכונים שלי???
פשוט מאוד, מכניסים כאן את כתובת המייל שלך ומקבלים הודעה למייל בכל פעם שמתפרסם כאן משהו חדש.

תגובות 4

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצטרפו לקבוצות הפייסבוק שלי

עקבו אחרי

חיפוש

אודותיי

ורד מיוני
ורד מיוני

היי, אני ורד מיוני, נעים מאוד :-) עו"ד שלא עוסקת במקצוע, מתגוררת בנהריה ומבלה הרבה בתל-אביב. יש לי מספר תחביבים ואהבות שהם: אוכל, קניות, ים וחתולים...בבלוג זה אחלוק אתכם עם כמה מאהבותי, אוכל וקניות, תמצאו כאן מתכונים טעימים, ביקורת מסעדות וקניות שוות מהאתר אייהרב האהוב עלי.

פוסטים אחרונים