קרפצ'יו דלעת- סלט מרענן לסוף הקיץ

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב print

לסלט המרענן, טעים, בריא ופשוט הזה נחשפתי לראשונה לאחר שאמא שלי חזרה מארוחת בוקר בקיבוץ שומרת ושם הגישו להם את הסלט, הוא מאוד מצא חן בעיניה, היא פנתה לאחראית וביקשה את המתכון, השאר היסטוריה….

2015-08-31-17-39-34_deco (640x480)

מצרכים:

500 גרם דלעת

1 כפית אבקת סוכר

1 כף שמן זית

1 כף שמן קנולה או שמן חמניות

מלח רגיל

מלח גס

פלפל שחור גרוס

מיץ מלימון אחד

אופן ההכנה

  1.    פורסים את הדלעת במנדולינה לפרוסות דקות מאוד.
2015-08-31-17-34-10_deco (640x334)
   2.   שמים את פרוסות הדלעת בקערה ומוסיפים את האבקת סוכר, מעט מלח שולחן רגיל, מיץ לימון ושמן, מערבבים ונותנים לנוח מעט במקרר זה עובר תהליך של כבישה (לפחות חצי שעה).
2015-08-31-17-36-49_deco (474x640)
   3.  מוציאים מהמקרר ומשפרים טעמים, במידת הצורך ניתן להוסיף מעט מלח או מיץ לימון.
   4.   מסדרים על צלחת הגשה כמניפה, מעל בוזקים מעט מלח גס ופלפל שחור גרוס.
  5.   זה המתכון הבסיסי, אתם יכולים להשתולל עם הדמיון ולהוסיף מעל כל מיני דברים כגון: אגוזים קצוצים, גרעיני רימון ועוד…..
2015-08-31-17-37-55_deco (640x480)

בתאבון !!!

 

 

בטח כבר שמתם לב שאני משקיעה הרבה זמן, מחשבה ואנרגיות בכתיבה של כל פוסט. לכן, חשוב לי לקבל פידבקים, תגובות ולייקים.

 

close


הירשמי עכשיו
לקבלת עדכונים מהבלוג

We don’t spam! Read our privacy policy for more info.

אהבת את המתכון??? רוצה לקבל עוד מתכונים שלי???
פשוט מאוד, מכניסים כאן את כתובת המייל שלך ומקבלים הודעה למייל בכל פעם שמתפרסם כאן משהו חדש.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצטרפו לקבוצות הפייסבוק שלי

עקבו אחרי

חיפוש

אודותיי

ורד מיוני
ורד מיוני

היי, אני ורד מיוני, נעים מאוד :-) עו"ד שלא עוסקת במקצוע, מתגוררת בנהריה ומבלה הרבה בתל-אביב. יש לי מספר תחביבים ואהבות שהם: אוכל, קניות, ים וחתולים...בבלוג זה אחלוק אתכם עם כמה מאהבותי, אוכל וקניות, תמצאו כאן מתכונים טעימים, ביקורת מסעדות וקניות שוות מהאתר אייהרב האהוב עלי.

פוסטים אחרונים