יצאתי לבדוק האם אפשר לקבל את חוויית רחוב המושלמת בלי גרם של בשר, וחזרתי עם תובנות (וטחינה)
הבטחתי שאכתוב כאן גם על שווארמה והמבורגרים ולא רק על סושי ואותי לימדו שהבטחות צריך לקיים. אז בשבת בצהריים, לקחתי את חברתי אביטל ויצאנו ל"שווארמה הטבעונית" בקינג ג'ורג' (שבזמן כתיבת שורות אלו כבר הספיקה להפוך מ"צמחונית" לטבעונית לחלוטין).
כדי שלא יהיו אי הבנות, חשוב לי לעשות איתכם תיאום ציפיות: אין בכוונתי לכתוב על בשר מהחי, מהסיבה הפשוטה שהפסקתי לאכול בשר מטעמים אידיאולוגיים לפני כשנה וחצי. אבל, בתור מי שמאוד אהבה את טעם הבשר, אני יכולה להגיד לכם בלב שלם – יש כאן עסקה לא רעה בכלל. זה מרגיש טעים כמו בשר, אבל מגיע ללא נקיפות מצפון.
השווארמה הצמחונית בקינג ג'ורג' נפתחה ב-8/8/2012, מאז נפתחו עוד מספר סניפים ברחבי הארץ, היא נותנת מענה (ואף מענה טוב) לכל אותם אנשים שבשנים האחרונות החליטו מטעמים אידיאולוגים ואחרים להפסיק לצרוך מוצרים מהחי ועדיין מתגעגעים להרגלים ולטעמים הישנים שהיו רגילים לאכול.
המקום יחסית קטן, אין הרבה מקומות ישיבה, מדובר במנות "פאסט פוד", שבאים קונים ולוקחים לדרך, או לחילופין יושבים ואוכלים מהר, וזה משהו שדרך אגב הייתי מאוד שמחה שישתנה, הייתי מעוניינת שיהיה מקום שיותר כיף לשבת בו, כמו בית קפה, העובדים במקום נחמדים.
התפריט מאוד מגוון, הוא כולל מנות טבעונית רבות כגון: שווארמה, קבב, טוסט נקניק, בורגרים, שניצלים, פיצות, סלטים ותוספות, אני אומנם אוכלת שם מיום הפתיחה, אך באופן אישי אני יכולה להמליץ רק על 2 מנות בלבד, מכיוון שרק אותן טעמתי עד כה וזאת בשל העובדה שהן כל כך טעימות לי ואני תמיד מתפתה ובסופו של דבר מזמינה רק אותן.
מנת ההמבורגר שלהם מעולה, היא מגיעה בלחמניה עם חסה, בצל, עגבניה, מלפפון חמוץ ורטבים, 30 ₪ . ההמבורגר שלהם טעים מאוד ולא רק בקנה מידה של צמחונים, אלא בכל קנה מידה.
באחת הפעמים שבקרתי במקום גררתי את חברתי רונית צ., אשר ידועה כחובבת בשר מושבעת ואף היא התלהבה מאוד מההמבוגר שלהם, אז רק שתדעו שגם אם אתם לא צמחוניים או טבעוניים שווה לכם נסות. ההמבורגר שלהם עשוי מנבטי עדשים, אורז מלא, זרעי פשתן, פטרוזיליה ותבלינים. למי שחפץ בתוספות, ניתן להזמין בתוספת תשלום של 6 ₪ גבינה צמחונית ואז מתקבל צ'יזבורגר(מאוד טעים ומשדרג את המנה) או בצל מטוגן.
המנה השניה שאכלתי שם עשרות פעמים היא מנת השווארמה, בפעם הראשונה שאכלתי שם לקחתי את השווארמה בתוך פיתה, 18 ₪, רציתי את הדבר הכי קרוב לדבר האמיתי ולמען האמת זה הרגיש מאוד מאוד קרוב ומאוד טעים. לאחר מכן, הם החליטו לשדרג את המנה והוסיפו לשווארמה תבלין מאוד דומיננטי שאני באופן אישי פחות מתחברת אליו, אז כשאני מגיעה לשם ומזמינה את השווארמה אני מבקשת ללא התבלין ואז הכל בסדר.
ניתן להזמין את השווארמה גם בטורטיה או בבגט, זה מגיע בתוספת של סלט ירקות קצוץ ורטבים, השווארמה עשויה מנתחי סייטן(חלבון גלוטן המצוי בחיטה).
בנוסף הם גם עושים משלוחים.
לסיכום: אני חושבת שפתיחה של מקום כמו "השווארמה הטבעונית" היא יוזמה מבורכת וכן ירבו. גם אם אתם לא צמחוניים או טבעוניים, אני ממליצה לכם בחום לנסות – זה פשוט טעים מאוד. מדובר בפתרון מושלם למי שמחפש את חווית ה"סטריט פוד" המנחמת, בלי להתפשר על הטעם ובלי נקיפות המצפון.
השווארמה הצמחונית ת"א קינג ג'ורג' 81, תל אביב.
כמו שבוודאי שמתם לב, אני משקיעה המון זמן, מחשבה ואנרגיות בכתיבה של כל פוסט ובשיתוף החוויות שלי איתכם. חשוב לי לציין שכל הביקורים שלי במסעדות משולמים תמיד מכספי הפרטי – שום דבר כאן אינו ממומן, מה שמאפשר לי להביא לכם תמונה כנה, אובייקטיבית ואמיתית מהשטח. הפידבקים, התגובות והלייקים שלכם הם הדלק שמניע את הבלוג הזה להמשיך לצמוח, אז מוזמנים לכתוב לי כאן בתגובות מה דעתכם.
